Tawerna Siwa Czapla

Nadbrzeżna 11, Giżycko

Serdecznie zapraszamy Państwa do naszego wyjątkowego miejsca o niepowtarzalnym klimacie i znakomitej kuchni. Nasza restauracja mieści się w pięknym drewnianym budynku, który dodaje uroku i stwarza przyjemną atmosferę. Oferujemy kuchnię polską z wpływami międzynarodowymi, tworząc unikalne kompozycje smakowe.

Nasze menu oparte jest na lokalnych produktach, które podkreślają unikalny charakter regionu: świeże ryby z jezior mazurskich, aromatyczne grzyby i dzikie owoce z Puszczy Piskiej i Boreckiej, delikatne mięso pochodzące ze zwierząt wypasanych na soczystych mazurskich pastwiskach, sery farmerskie, zioła i warzywa z miejscowych pól.

Szczególnie polecamy dania kuchni Prus Wschodnich, które wzbogacają nasze menu:

• Fraszynki – to kotleciki z ziemniaków i mąki ziemniaczanej, nadziewane ostrym mięsnym farszem.
• Plince z pomoczką – to rodzaj placków ziemniaczanych podawanych z chrupiącym boczkiem i pomoczką, czyli pastą z twarożku, cebuli i czosnku.
• Dzyndzałki – to pierogi z wołowiną okraszone wędzonką, podawane z wiejską śmietaną.

Wnętrze naszej tawerny zostało zaprojektowane tak, aby zachować atmosferę sprzed lat. Oryginalny strop, drewniane elementy konstrukcyjne, łagodne oświetlenie i dwa kominki tworzą odpowiedni klimat zarówno dla spotkań biznesowych, jak i towarzyskich, czy też rodzinnych obiadów oraz innych uroczystości. Nasze dwie sale mogą pomieścić około 50 osób przy przytulnych stolikach. Dodatkowo, nasza restauracja jest klimatyzowana, zapewniając komfort w ciepłe dni.

Zapraszamy Państwa do naszej tawerny, gdzie w otoczeniu przyjemnej atmosfery i wyjątkowego wnętrza zasmakują Państwo w kulinarnych rarytasach i delektować się niezapomnianymi doznaniami smakowymi.